Benvenuti da Mammò, il ristorante di cucina italoamericana a Trastevere!
Il meglio della cucina italoamericana a Trastevere
Scoprite Mammò, un accogliente locale nella piazzetta della Malva a Roma, dove l’amore delle mamme si fonde con il buon cibo. Con un menu che unisce sapori tradizionali italiani e influenze d’oltreoceano, Mammò è il luogo ideale per un’esperienza culinaria unica.
Ristorante Mammò: Cucina italoamericana autentica
Da Mammò, potrete gustare una vasta selezione di piatti che combinano le tradizioni culinarie italiane e americane. Il giovane chef Michele Salvati mette tutta la sua esperienza nella preparazione di carni succulente, pasta fatta in casa e specialità americane reinterpretate in chiave italiana.
Un’esperienza culinaria completa
Le due sale del ristorante Mammò vi accolgono per colazioni, pranzi, aperitivi e cene. Potrete assaporare deliziosi bagel, pastrami deli style, pasta, barbecue, wrap e piatti espressi. Che siate italiani o stranieri, giovani o meno giovani, Mammò vi offre un’atmosfera accogliente e informale per trascorrere un’ora o l’intera giornata.
Ingredienti di alta qualità
Da Mammò, la qualità delle materie prime è una priorità assoluta. Dalla carne alle verdure, tutto viene selezionato con cura per garantire i sapori autentici e appaganti della cucina italoamericana. I pancake soffici e abbondanti, i bagel fatti a mano e le paste fatte in casa sono solo alcune delle delizie che troverete nel nostro menu.
Mammò offre un’ampia selezione di piatti che soddisferanno ogni palato. Dalle paste classiche come la Carbonara e l’Amatriciana, ai piatti di carne come il Pulled Pork e il Brisket, ogni boccone sarà un’esplosione di sapori. Non dimenticate di provare gli hamburger preparati con la tecnica smash, che conferisce loro una croccantezza irresistibile.
Da Mammò potrete godere di una selezione di birre artigianali e vini scelti con cura, oltre a centrifughe e frullati di frutta fresca. Non dimenticate di provare l’American coffee, servito sia caldo che con ghiaccio, per una nota di dolcezza e energia durante la vostra esperienza culinaria.
Mammò è il risultato del sogno di Michele Salvati, un giovane chef con una passione per la cucina italoamericana. Dopo esperienze internazionali di successo, Michele ha deciso di aprire il suo ristorante e dedicarlo alla figura materna che ha ispirato la sua passione per la cucina.
Mammò, il ristorante di cucina italoamericana che vi farà innamorare dei sapori autentici e dell’atmosfera accogliente di Trastevere.
Indirizzo: Piazza della Malva 2 – 00153 Roma
Telefono: 06 83653634
Leggi anche:
- Cosa mettere in valigia per il mare
- Come fare foto incredibili per Instagram
- Come organizzare un viaggio avventuroso in Italia
- 5 luoghi romantici da visitare in Italia